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EL CORONAVIRUS

Confinamiento. Los animales, libres

 

 Es el momento justo de escribir sobre el tema. Aunque se ha escrito casi todo ya, me gustaría escribir mi opinión personal sobre el tema del virus y sus  problemas.

 Confieso que tengo miedo; no lo manifiesto pero si me tratan un poco   se me nota. No salgo apenas de casa. No me gusta ir de momento a ningún restaurante, ni terrazas, ni tiendas. Voy de vez en cuando a comprar pero con mucho respeto. 

No hemos sufrido contagio, ni yo, ni a ningún miembro de mi familía, pero ahí sigue el virus asustando y destruyendo a la gente.

Se está extendido por el mundo. En Estados Unidos hay más de 100.000 muertes, ¡Que horror! en Brasil tambíen está haciendo mucho daño. Se expande rápido por America y por el resto  del  mundo.

 En Europa los casos se reducen y para que no decrezca mucho la economía, se ha ha reglamentado el abrir las fronteras entre los paises de la zona.

Nos preocupa mucho que vengan personas infectadas, que no se encuentren bien o que no tengan sintomas, y aumenten los contagios hasta la fase en que los hospitales estaban saturados y tanta gente moría.

Mi impresión es que el virus permanecerá activo mucho tiempo. Esperábamos que quizá desapareciera con el calor, pero no es así. 

Los expertos anuncian que en otoño con la llegada del frío, será mucho peor 

Ya no me apetece ir a la playa, ni tomar vacaciones, ni comer fuera. Todo está reglado, hay que solicitarlo con mucho tiempo, mantener distancia de seguridad, no reunirse mucha gente, ni siquiera se recomienda hablar alto que es nuestro hobbie. ¡Como me va a apetecer salir!, bueno pués los jovenes que observamos, se reunen, beben juntos, bailan y piensan que con ellos no va, que es cosa de mayores y enfermos. Nos causarán muchos problemas si se infectan. tendrían que aislarles y aislar a los familiares y quizá en ese momento  hayan contagiado a personas con problemas. Aparte de sufrír la enfermedad, pueden morir, los familiares más débiles, o ellos mismos. Además de los quebrantos económicos que se pueden crear, surgiría  el  aumento de enfermos en los hospitales y se añadirían al agotamiento de los médicos que han tenido que pasar una pandemia enorme con tres meses de trabajo durísimo, tenso y  muy estresante.

¡Por favor, divertios pero tomad medidas!Esperemos que el año que viene podamos tirar nuestras mascarillas y darnos abrazos.

  

Confinamiento: la soledad de las playas.

CELIAQUÍA ¡NO PUEDO COMER ALIMENTOS CON GLUTEN!

!De repente descubren que soy celiaca!


Tengo que mirarlo todo en el supermercado para comprobar que no tenga gluten.
La compra se hace más lenta y por supuesto, bastante mas cara.

Tengo que decir que al principio me desesperé, me enfadé y me entristecí. No es que ahora este contenta con el tema de no comer de todo, pero ha llegado la resignación.

Lo mas desagradable son los sabores, en especial el sabor del pan, ¡Cuanto echo de menos un buen bocadillo, o un  buen trozo de pan para mojar las salsas, o el huevo frito!
Existen muchas variedades de sucedaneos del pan de trigo: con semillas, integral, baguette... dicho asi parece que hubiera un modelo normal que supiera como el verdadero pan, pues no es asi, el pan sin gluten no está bueno, y lo siento por las marcas que tratan de reproducir la textura y el sabor. No me gusta ninguno. ¡Como añoro el pan de siempre!

¡Y lo referente a los dulces? Muchos bollos y pasteles, son bastante parecidos, pero cuando los saboreas te das cuenta del engaño que produces al cerebro.

Me resulta la vida tan extraña como si me hubiera cambiado de zapatos con alguien.

Otra persona vive dentro de mi que no reconozco.
Cuando voy a los resturantes a celebrar algo o simplemente a comer, paso la vista por la comida que saborean mis compañeros de mesa, como si fuera una cámara de cine que solo ve pero no probará nada de lo que esta alli puesto, porque nada será para mi,
Mi comida siempre será diferente. y bastante triste.

Así veo mi alimentación ahora

NAVIDAD, FECHAS BONITAS,DIFERENTES

Como he  vivido ésta  Navidad
En principio pensaba; 
-¡Ya llega! !Que nervios! No,no soy una niña que espera a Papá Noel, ni mucho menos
pero me ponen nerviosa estas fechas; no se que regalar, no quiero gastarme mucho dinero, quiero hablar con todas mis amistades, preparar ricas comidas, estar bien, no cansarme mucho, hacer cosas especiales, disfrutar del invierno, (también puede ser gradable este tiempo frío)



Me encantan las recetas que aparecen en las revistas, la decoración, pero no consigo hacer tantas cosas, por esto aparecen los nervios.
¿ Que regalo a mi pareja? ¿que compro para los niños? ¿qué comemos en las fiestas?

 Estos son mis dilemas ¡Qué suerte preocuparse de éstas cosas! soy consciente. Hay problemas muy graves en todos los sitios. Muchas personas no tiene donde dormir, viven en la calle, o estan enfermas, otras no pueden pagar la calefación en estos momentos de tanto frío,o no llegan a fin de mes con los trabajos "basura", con el paro; hay  muchos hombres, mujeres y niños

que tratan de emigrar de sus paises por guerras, por  hambre. Sí, lo se, oigo las noticias y vivo con gente que lo pasa mal. En este artículo solo queria mostrar los nervios cotidianos cuando se está en un tiempo tranquilo y no ocurre en el  entorno cercano ninguna de estas tragedias.
 Al final de tantos nervios y preocupaciones no he quedado contenta del esfuerzo realizado

Creo que los regalos que tanto busqué y escogí, fueron poco acertados y en algunos casos, poco útiles. Las comidas resultaron un tanto aceleradas por querer hacer muchas cosas  variadas y diferentes; y respecto a los niños, vuelven a jugar con sus antiguos y amados juguetes, dejando a un lado los  que para mi iban a ser el no "va mas" de la diversión.

A estas alturas cuando se acaban las fiestas, queda un recuerdo dulce y cansado de cuerpo atropellado que se va recomponiendo en el taller de los días. 

CAMBIO CLIMÁTICO: ESTAMOS TOMANDO CONCIENCIA.

Estamos preocupados, se nota en el ambiente.
 La gente de nuestro entorno parece que toma alguna medida. 
En  casa se han propuesto ahorrar agua, todos colaboramos y aunque no economicemos mucha, si que estamos cuidando el gasto excesivo en duchas y limpieza en general.
 También tratamos de reciclar y miramos donde puede ir cada cosa que tiramos. Es difícil, los productos están fuertemente embalados, con etiquetas, plásticos, y más plásticos. No está claro que hacer con ellos. Creo que hay unas etiquetas de advertencia que algunas personas consiguen y les ayudan a diferenciar cada elemento reciclable, espero obtenerlas.




 Al principio de mi inquietud por el medio ambiente, me preocupaba poner en casa tantos contenedores de basura y el espacio que podían ocupar, ahora lo veo poco importante. El problema que causan los desechos si que lo es.

 Me molestaba tener que ir a tirar los cartones y vidrios a lugares no muy cercanos. En éste momento pienso que tengo que hacer un esfuerzo como todo el mundo para ayudar a que no se mezclen las basuras y  se puedan volver a aprovechar. 


Me preocupa el aumento de objetos que no son necesarios, el consumo de ropa, teniendo los armarios llenos. Lo mismo ocurre con los zapatos, adornos y tecnología que se ha quedado obsoleta.

 Nos mandan montones de información de propaganda en papeles y más papeles; periódicos gratuitos, revistas embaladas en plásticos. Pienso que ésto tiene que cambiar poco a poco...bueno tendría que ser rápido pero no creo que sea asi.

 El gobierno, después de estudiar la situación con inteligencia y decisión, debería adoptar medidas que mejoraran las formas de presentación de los productos, el embalaje, el material utilizado debería  de ser de muchos usos. Quizá debemos utilizar bolsas de tela como antiguamente. Mi madre siempre llevaba su cesta al mercado donde iba echando todo y no se contaminó ni le produjo ninguna urticaria la comida.

Me doy cuenta que son asuntos muy complejos, pero los empresarios ya van tomando medidas porque la gente lo pide. 

Espero que sea tiempo y que cambiemos los hábitos tan exagerados que estamos teniendo.¡Es necesario! ¡por nosotros, nuestros descendientes, por la salud y por la vida en genera!

Este articulo lo escribí en En 2019. Afortunadamente, y debido a normas comunitarias, los supermercados han adoptado algunas medidas y se están poniendo bolsas de plástico reciclables, muchas bolsas de papel y se venden bolsas de red para llevar los productos. Los ríos se vigilan mucho más y el consumo del agua se publicita para cuidar el uso desmedido. España será un país muy afectado por la sequía por su situación geográfica. aquí las medidas deberán extremarse.

CELIACOS. NO PODER COMER LO QUE TANTO APETECE. RESIGNACIÓN

¡Que rica parece la comida de los demás que  pueden comer gluten!
Con el tiempo te acostumbras, pero solo es eso llega a ser, una costumbre.
El pan, no sabe a pan,. Los hay muy parecidos, pero luego en la boca, se desmigan.

 


La harina para hacer pasteles o tortitas, ¡uf! ¡imitaciones!
las magdalenas, cup kaques y otros, se paladean pero no, no saben tan ricos





Ni los fideos, ni los espaguetis, ni las pastas en general te dejan buen sabor.
 Supongo que si te acostumbras desde niño será mas llevadero, pero cuando es de  un día para otro y eres adulto que ya has probado tantas y buenas comidas, es bien difícil.

Los argumentos en contra del gluten son muchos, y siempre en beneficio de la salud, Eso sirve de asidero para resistir.
No queda otro remedio, pero...¡Como se echa de menos la comida con pan, tartas, pasteles, empanadillas, croquetas y  rebozados de trigo!

GATOS MASCOTAS !QUE GUERRA!

Los gatos, nuestras queridas mascotas, son raros, personales, ariscos a veces, cariñosos en extremo cuando quieren algo; saben convivir y ser independientes.
 A veces se van un día o dos y nos preocupan. les llamamos por las calles como un anunciante o pregonero  y hacemos " ruiditos": "bis bis bis".La gente nos mira con compasión.
 En ocasiones los felinos  son muy pesados  y "runrunean" a nuestro alrededor, enredándose en nuestros pies hasta hacernos tambalear,o no se apartan de su rincón favorito

Tenemos  que estar pendientes de ellos, de sus comidas, de que no se queden en la calle, de que no se peleen.
 Si están enfermos estamos preocupados, si no comen también ,si maullan exageradamente, como es el caso de nuestro gato, nos asustamos por no saber  que es lo 

que le pasa. 
Cuando le buscas, se hace el sordo, o corre para el lado contrario.
Como está acostumbrado a la comida seca, tenemos un problema si se nos acaba. No quiere ninguna comida de casa,  prefiere quedarse sin comer. 
 Suele esconderse dentro  cuando queremos que esté afuera.
Cuando deseamos que esté en el interior porque hace frío o llueve, no acude a nuestras llamadas. 

Son " encantadores" suaves y bellos en sus movimientos, inteligentes para sobrevivir en cualquier ambiente. pero... ¡Cuanta "guerra" dan!
  

AGOSTO,FUEGO,CALOR

   España arde, simbólica y  realmente. Se están produciendo un montón de incendios, dicen, que algunos son provocados, yo no me lo puedo creer. ¿Quién puede ser tan cruel y absurdo? Pienso que la temperatura tan cálida  y seca  influye en gran manera en la formación de un fuego.

Estuve en la sierra, ¡es tan bonita! disfruté del  fuerte  olor a pinos, las amplias vistas, los paseos, las montañas tan cercanas y solitarias!
 Al día siguiente hubo un gran incendio que tuvo en vilo a toda la población; se perdió mucho arbolado, los bomberos y fuerzas de extinción, tuvieron un gran trabajo para apagar el fuego durante dos días, creo que todavía hay bomberos vigilando y mojando la tierra calcinada.



 El aire, tan beneficioso en los días de calor, era el mayor peligro para que el fuego se propagara y extendiese. Fue duro y triste. No se recuperará la zona en muchos años.

 El fuego es la fuerza que da más terror a las personas y a los animales. Pienso mucho en ellos, en la montaña, ¡tan frágiles! ¡Cuantos no podrán escapar! Por suerte para las personas no  hubo ningún problema; se desarrolló todo en zona natural protegida, en lo más alto, lejos de  los pueblos.
Durante todo el verano están ocurriendo incendios en muchas partes de la Península, pensamos que el "cambio climático " se ha cebado en nuestro entorno. He leído muchas veces que España padecerá fuertemente los problemas de el cambio: fuegos, oleajes, tormentas y fuertes riadas.Todo eso está sucediendo. En el resto de Europa, ¿se darán cuenta? ¿ No deberían estar tomando medidas serias?

Vamos a sufrir  muchos problemas. Creo que se pueden hacer muchas cosas, pero no se nota ningún movimiento. A la gente nos dicen: "¡hay que reciclar!" "!No contaminar!" Ni siquiera hay una campaña seria para ahorrar agua, algo preocupante porque la sequía es seria. ¿Tendrán noticias reservadas los gobiernos de que va a llover mucho proximamente? Al final todo queda en  muchos  proyectos para que los pongan en marcha los futuros políticos dentro de algunos años. 
Quizá lo primero, sea crear un organismo que se ocupe con exclusividad y esfuerzo, preparando  leyes nuevas para un asunto que no sabemos hasta donde pueden llegar.

Parece que son cosas que ocurren cada verano, pero ahora no es así, cada vez hay mas incidencias y desaparecen grandes espacios de vegetación, no llueve, hay mas insectos peligrosos, el mar está lleno de medusas por el calentamiento del agua, los árboles amarillean en un adelantado otoño, ¡En fin! se notan en el ambiente alteraciones y cambios que no presagian nada bueno.

Esperemos que el invierno sea más normal y tranquilo. Pongamos todo lo que podamos cada uno de nuestra parte,¡es nuestra casa!