¡Que rica parece la comida de los demás que pueden comer gluten!
Con el tiempo te acostumbras, pero solo es eso llega a ser, una costumbre.
El pan, no sabe a pan,. Los hay muy parecidos, pero luego en la boca, se desmigan.
La harina para hacer pasteles o tortitas, ¡uf! ¡imitaciones!
las magdalenas, cup kaques y otros, se paladean pero no, no saben tan ricos
Ni los fideos, ni los espaguetis, ni las pastas en general te dejan buen sabor.
Supongo que si te acostumbras desde niño será mas llevadero, pero cuando es de un día para otro y eres adulto que ya has probado tantas y buenas comidas, es bien difícil.
Los argumentos en contra del gluten son muchos, y siempre en beneficio de la salud, Eso sirve de asidero para resistir.
No queda otro remedio, pero...¡Como se echa de menos la comida con pan, tartas, pasteles, empanadillas, croquetas y rebozados de trigo!
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