EL PRIMER VIRUS DE LA TEMPORADA, Y LO COJO"

Mi nieto dice "-Me he encontrado un virus." El pobre, con su fiebre y su malestar tiene buen humor. Yo me he encontrado otro y no digo nada, bueno lo escribo para desahogarme, porque nada se puede hacer. Todo el día quejándonos de cosas, de los políticos, del tiempo, etc, y lo que verdaderamente te ataca con saña son los virus.  Te arrasan la salud, te dejan fuera de onda y además no eres persona en 10 o doce días
Pensar, ya no puedes hacerlo con rapidez, moverte tampoco y leer o ver la televisión te hace daño terrible a los ojos. Colaborar en la casa tampoco puedes, porque cuando hablas tienes unos golpes terribles de tos, al menos en mi caso.

Espero que él tiempo lo borre todo y mejore y no me acuerde de éste dichoso virus y de paso me vuelva el buen humor, que aunque ya me queda poco, que me dure.

CARNE ROJA: ¿COMEMOS DEMASIADA?

Me gusta compartir consejos interesantes que aparecen en revistas avaladas por sus asesores de salud y parecen muy sensatas y acertadas.
Éste trata sobre las carnes rojas. Ahora no están en su mejor momento de moda, se lleva no comer demasiada y algunas personas  las rechazamos.
Los expertos alertan desde hace años sobre el exceso de carnes en el menú diario. No se trata de eliminar las carnes rojas de nuestra dieta, sino de limitar mucho más su consumo.

La Sociedad Española de Nutrición apuesta por una dieta variada, siguiendo el patrón mediterráneo, en la que el consumo de carnes procesadas y rojas es ocasional.

¿Qué es lo ideal? Lo mejor es consumirla dos veces por semana. Respecto a las carnes procesadas - cualquier producto cárnico que haya pasado por un proceso industrial- la agencia Internacional de Investigación anuncia que los riesgos de sufrir problemas de colon  se incrementan si se abusa de su consumo.